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  特色一:   一改传统的的烧烤肉质僵硬、粗糙、难以下咽,只吃表面的麻辣口味,回复到肉质本身的鲜、香、嫩、酥,配以麻辣、海鲜的表面味,让人一吃就上瘾,口味与众不同,生意当然独家好!特色二:   
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南北卤菜属于熟食行业,它投资小,见效快,无风险,利润空间零售在40%以上 批发在25%左右。不受学历和文化高低的限制,只要掌握技术要领和科学配方及合理化经营,就能成功做老板,特别是对于下岗职工、大学毕业生等
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在我国自古无鸡不成席,昔日宫廷御宴,今日百姓的盘中餐,卤鸡、酱鸡、扒鸡、烧鸡、熏鸡、炒鸡、炸鸡等等吃法不同,味道各有特色。而盐焗鸡 — 一种新奇特色熟食走入百姓的生活以来,深受广大食客的青睐,这是由盐焗
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